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mercredi 19 décembre 2018

Les Week-ends Truffes de la Demeure de Cybèle

 

 

 
 
Vous avez envie de déconnecter du monde le temps d'un week-end ?
 
 
De fin novembre à mi-mars,

La Demeure de Cybèle vous accueille pour un week-end spécial Truffes

 

 

La Demeure est située au coeur de la première région au monde productrice de truffes :

la Drôme Provençale avec son enclave des papes, un charme fou et un vrai tempérament du sud.  Grâce à sa localisation idéale, La Demeure  vous offre la possibilité de découvrir les secrets du "diamant noir".

 

La truffe est un champignon souterrain aux multiples saveurs recherchée par les plus grandes tables gastronomiques.

La truffe est le fruit d'une association entre un arbre, dit « arbre truffier » et un champignon ascomycète ectomycorhizien.

 
La saison de la truffe est lancée dès le mois de novembre et s'achève courant mars. 
 
 
 
Ainsi, tous les week-ends jusqu'à la mi-mars, nous vous accueillons au sein de la Demeure de Cybèle pour 
 

UN WEEK-END A LA DECOUVERTE DE LA TRUFFE

 

 

Au programme :
 
Découverte de la truffe noire : un programme entre visites des lieux incontournables, dégustations et chasses aux trésors...
 
Vendredi soir: arrivée et dîner à la Demeure de Cybèle.
 
Samedi matin : après le petit-déjeuner, départ pour le célèbre marché aux Truffes de RICHERENCHES (le plus important d'Europe) et son ancienne commanderie templière.   Déjeuner libre à midi (nous avons bien sûr quelques petites adresses très sympathiques).
 
Samedi après-midi : car un week-end truffe ne peut se concevoir sans une petite chasse aux trésors, nous vous emmènerons à la rencontre de Maryse et de ses chiens truffiers pour une recherche du "diamant noir" dans les bois. Appelée "cavage", cette quête se pratique à l'aide d'un instrument à manche court, le cavadou, et surtout du flair affûté d'un chien !
Puis visite du musée de la truffe au coeur de l'ancienne Commanderie Templière de RICHERENCHES (fondée en 1136) et ensuite départ pour le Château de GRIGNAN (château du XIIe siècle) rendu célèbre par la Marquise de Sévigné.
 
Samedi soir, dîner gastronomique à la Demeure de Cybèle, vous apprécierez ce joyaux gastronomique ainsi que les célèbres vins de la Région.
 
 
Dimanche matin, après le brunch, le marché  de SAINT-PAUL TROIS CHATEAUX, un lieu de convivialité et de dégustation.
 

 

A partir de 480 € par couple le week-end tout compris. 

 

Vous avez besoin d'un complément d'information ou vous souhaitez  réserver?

Nous sommes à votre disposition au  09 87 01 10 17

 
 
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